Hotel Skansen ligger mellan strand och hamn i centrala Båstad, med den berömda centercourten utanför dörren. Här kan hotellets gäster njuta av boende, spa, mat och dryck i varm atmosfär med utsikt över havet. Båstads butiker och restauranger ligger inom gångavstånd och strandpromenaden bjuder in till långa promenader. Allt inramat av Hallandsåsens gröna kullar som lockar med gårdsbutiker, golf, vandring och cykling på vindlande vägar. 

 

Hotel Skansen är en del av GRAM Group tillsammans med Hotel Riviera Strand, Torekov Hotell samt restaurangerna Pepe’s Bodega, Papas, Mamas och PAVO. Tillsammans utgör vi tre särpräglade hotell och flera restauranger på en enastående destination, Båstad & Bjärehalvön.

 

Som barchef på restaurang SAND får du en central roll i att vidareutveckla och leda vår barverksamhet. Du ansvarar för att skapa en inspirerande dryckesupplevelse genom hög kvalitet, kreativitet och ett genomtänkt sortiment. I tjänsten ingår både operativt arbete i baren och ett tydligt ledarskap där du stöttar, coachar och utvecklar ditt team i det dagliga arbetet. Du arbetar nära restaurangledningen för att säkerställa en hög servicenivå, effektiv drift och en välkomnande atmosfär för våra gäster. Rollen passar dig som vill vara med och forma upplevelsen på en av Båstads mest levande och populära mötesplatser.

 

Arbetstiderna är varierande och innefattar främst kvälls- och helgarbete. Flexibilitet och en positiv inställning är därför avgörande.

 

Vi ser att du har minst tre års erfarenhet som bartender och tidigare har arbetat i en ledande roll inom restaurang. Du är en naturlig ledare med god kommunikationsförmåga, trivs i ett högt tempo och har ett genuint intresse för service. Vi ser gärna att du är en lagspelare med känsla för service och framåtanda som vill vara med och utveckla barerna och coacha vårt barteam med en positiv inställning. Körkort är meriterande.  

 

Vi erbjuder en unik miljö på en etablerad destination vid havet, tillsammans med ett engagerat och professionellt team. Hos oss finns det goda möjligheter till utveckling inom en välrenommerad hotell- och restaurangkoncern, samt attraktiva personalförmåner såsom personalrabatter, friskvårdsbidrag och mycket mer.

 

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds med sex månaders provanställning. Arbetstiderna är varierande.
Tillträde och lön efter överenskommelse. Vi följer kollektivavtalet mellan Visita och Hotell- och Restaurangfacket.
 

Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Johan De La Vaux, vår restaurangchef på mail johan.delavaux@hotelskansen.se alternativt via telefon: 0431-558110

 

Ansökan
Varmt välkommen med din ansökan senast den 10 januari 2026. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, så vänta inte med att skicka in din ansökan.