Clarion Hotel Post söker Food & Beverage Director

Nu söker vi dig som är en erfaren och passionerad ledare med ett kommersiellt driv. Du är kreativ, strävar efter ständig förbättring och ser alltid nya möjligheter. Som ledare har du förmågan att entusiasmera och få ditt team att leverera på högsta nivå. Du har ett öga för detaljer, triggas av tydliga mål och att leverera högsta  kvalitet. Du leder ett dedikerat team inom F & B och du rapporterar direkt till VD och ingår i hotellets ledningsgrupp.  

 

Clarion Hotel Post ligger mitt i Göteborg i det gamla centralposthuset. Vi är hotellet med en pulserande själ, musik, underhållning och stans bästa terrass. Clarion Hotel Post står inför en spännande framtid och Posthuset fyller 100 år i maj 2025 - och det ska märkas!  Vi siktar skyhögt där vårt mål är att skapa unika upplevelser och möten i världsklass. 

 

Som person vågar du tänka nytt och annorlunda, har hög energi och en positiv utstrålning samtidigt som du är professionell och personlig i ditt möte med kunder och kollegor. Vi ser att du genomför ditt arbete med våra värdeord: energi, mod och begeistring. Din energi är utåtriktad, sprudlande och påhittig. Ditt mod visas genom självständighet, ägandeskap och initiativtagande. Du har passion för yrket, är nyfiken och engagerad och tar dig an alla uppgifter med begeistring. 

 

Denna roll kräver ett helhjärtat engagemang och att du har bred och djup kompetens inom mat och dryck. Det inkluderar ansvar för resultat, budget, uppföljning och det är viktigt att du triggas av siffror och KPI:er. Arbetsdagen omfattar både operativa och strategiska uppgifter. Du är delaktig i att utveckla koncept, kampanjer och marknadsaktiviteter för att få verksamheten att utvecklas. 

 

Vi ser att du redan är ledare i en liknande verksamhet och kan redovisa goda resultat, såväl ekonomiskt som i medarbetar- och gästnöjdhet. Primär uppgift är att ansvara för och utveckla driften av hotellets F&B-avdelningar som består av följande; 

 

Rollen innefattar ansvar för bl.a.: 

 

 

Vi erbjuder dig:

 

Anställningen: Vi rekryterar alltid långsiktigt, men börjar med en sex månaders provanställning. Tjänsten är en heltidstjänst. 

 

Kontakt

I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen
För frågor om tjänsten: 
Kontaktperson: Niclas Ingwall
Tel: 0706-48 62 47
niclas.ingwall@growisit.se

 

Placeringsort: Göteborg 

Sista ansökningsdag är 2024-05-28 men vi genomför urval och intervjuer löpande. 
Vi ser fram emot din ansökan!